Привет, любители дорог и приключений. М-м-м… еда и Стамбул созданы друг для друга, аппетитный аромат жареных каштанов и нежнейших местных сладостей просто не даст вам пройти мимо лавочек с уличной едой. Сегодня рассказываем, что нужно обязательно попробовать в городе у моря.

Популярные турецкие блюда в Стамбуле

Уютный турецкий мегаполис невозможно представить не только без знаменитых мечетей и дворцов, но и без фантастической кухни, которая стала визитной карточкой города.

Итак, сохраняйте наш топ-10 еды, которой нужно попробовать в Стамбуле.

1. Бублик симит – мягкие и воздушные турецкие симмиты стали настоящим символом Стамбула
2. Бёрек – слоеный пирог с начинками, можно встретить во всех районах города
3. Пидэ – пирог лодочкой, напоминающий хачапури, но с разными начинками
4. Гёзлеме – турецкая лепешка с сыром из тонкого теста
5. Кумпир – запеченный картофель с начинками на ваш вкус
6. Пилав с нутом
7. Чи кёфте – изначально это был сырой фарш, перетертый с перцем. Но сейчас это веганское блюдо из булгура, лука, томатной пасты, специального перца и других специй
8. Мокрые бургеры – можно встретить в районе площади Таксим. В прозрачном лотке лежат булочки, а снизу сочится горячий пар – прямо как в хаммаме
9. Балык экмек – буквально рыба с хлебом. Бутерброды из половинки турецкого батона со скумбрией, зеленью и овощами. Изначально продавались прямо с лодок возле моста Галата. Сейчас – это визитная карточка Стамбула.
10. Гранатовый сок – в меню любых кафе в Стамбуле вы найдете свежевыжатый гранатовый сок по самым демократичным ценам.

Сохраняйте список, чтобы потом обязательно попробовать всё

Кроме блюд, в Стамбуле нельзя пройти мимо и популярного во всем мире кофе по-турецки, а особенного турецкого чая, который подают в специальных стаканах-тюльпанах, а мягкий и вкусный симит (турецкий бублик) наверняка останется в вашей памяти в качестве одного из самых ярких впечатлений о Стамбуле!

Интересных дорог и незабываемых мгновений!